丁美珍推薦評比新聞

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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今年加盟展上的品牌

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李碧華：藥水中的男人　　“同志，”實習室的墻角傳來一陣悲凄的怨嘆：“有吃的嗎？好餓！”馬益森摸索著，熟練地用掃帚打掃衛生。　　他右眼已瞎，只剩一個洞。左眼嚴重弱視，看東西得湊近，湊近得像用鼻子去聞聞是甚么味道。　　“沒有。”他淡淡地應著。　　“餓慘了，同志。”聲音尖寒，毫無生氣，還帶嚇唬人：“很久沒吃了。快拿來——”見沒回答，又捏著嗓子怪叫：“這是甚么地方？為甚么不亮燈？來看看我是甚么鬼東西！”“別鬧。”馬益森緩緩打掃：“這里根本不需要燈。人人都看不清楚。再惡心也不怕。”“你居然不怕鬼？”那影兒泄氣：“我眼睛也不方便。同志，帶我一帶。”馬益森用掃帚的把子領他。　　到了一個大池。　　池中浸泡著一件物體。　　最初，他聞到藥水的味道，會嘔吐，因為那是一種刺鼻、不甘心，死亡的味道，但漸漸他也習慣了——如同他習慣了一切靠嗅覺、觸覺、如同他不再怕黑，也不怕鬼一樣。這是生活地一部分。　　“刁伙，”馬益森說：“就這兒。”“嚇！”刁伙湊近一瞧，模模糊糊：“媽的！真認不出來，死的好慘啊！這是我嗎？”“是。”馬益森木然，如常地道：“來時是這個樣子了。”“怪不得，好餓！”刁伙的頭，半邊被轟掉，半個嘴巴不見了，槍彈自脖子后面大概是“風池”或“乳突”之處穿過。不致命，但足以摧毀了頭臉。之后再補一槍，在背心——一定是刁伙行刑時亂動，掙扎、所以多吃一重苦頭。　　這處是南京中醫藥學校，六年制“推拿專科”的實習室。　　專科學生，好些是失明或弱視人士。雖看不見，但“推拿”是他們最合適不過的一門絕活。　　馬益森三年來，一星期兩次，來此摸尸體。　　盲人心眼清明，對經絡、臟腑的人體組織心里有數。因為不管男女肥瘦高矮，骨頭的數目都是二百零六。而分布全身，左右對稱，包括經外奇穴的穴位，共六百五十處。這是一個既定的結構——人間有定數。　　推拿專科學生可用分寸折量法、指存法取穴，也可根據五官、肋骨、脊椎骨、乳頭——等標志來取穴。　　馬益森和另一位同學常歧，略可視物，雖不大中用，但仍負責衛生。很勤快，殘而不廢。　　助教從注滿防腐藥水的大池中，撈起浸泡著的尸體，擱到實驗桌上，大家輪流去摸捏頭、頸、背、脊、手、腳……　　“今天沿后面的督脈定穴。”丁教授說：“大家來摸椎骨，一節一節的數……”　　從尸體脖子后正中往下，先摸到一個突起最高的第七頸椎，再往下摸為第一胸椎。很容易，大家先定了“大樞”穴。接著是“風門”、“肺俞”、“膏盲俞”、“心俞”……　　摸多了，拿捏得準——全靠尸體相助。　　回想在車禍之前，孤兒馬益森仍是個非常靦腆的青年。在工廠上班。與女朋友到玄武湖公園玩兒，相識了好久才敢牽她的手。　　是在南京火車站附近的一場撞車意外中，他失去了一又四分之三的眼睛，也失去了對象。　　女朋友小范到醫院去看他，一看到變了形的頭臉，目瞪口呆。　　她握著他的手——而這已是最后的肉體接觸。后來她另找對象嫁人了……想不到他日后的營生卻是“肉體接觸”。　　“來了一件新貨色，”一個同學陳照林向大家宣布：“大家先握握手。”這是他們一種黑色幽默。都過來同尸體握手，打個招呼。希望原諒日后摸頭捏臉按遍全身的“不敬”。　　為甚么學生那么高興？　　因為一般尸體浸泡在藥水大池中，眼珠是水造的，先化掉，然后鼻軟骨也沒了。雖然身體內臟能保持，不變硬，有感覺。但骨頭被這樣的集體“蹂躪”，學習以后，很快報銷。　　“學習工具”多是意外死亡而無人認領的尸體。也靠人家捐出來——不過自某些器官黑市有價，這種捐獻也少了。有，也先給大學醫學院。　　這天，送來了一個賊。　　便是被槍斃的刁伙。他沒有親人，也不殮葬。雖半個頭被轟掉，身體湊和著仍是有用的。　　——不過刁伙認不出自己來。　　他已“面目全非”了。　　“同志——”　　“我名喚馬益森。”　　“馬兄，你能幫幫我嗎？”刁伙虛弱的：“我餓得癟了，連上路都沒力氣。”　　“你想吃甚么？”　　“嘿嘿！”刁伙怪笑：“我們西安，‘面條像褲帶，辣子一道菜，泡饃大碗賣，唱戲吼起來’……”　　“你老家是西安——”　　“呀！好想來碗羊肉泡饃。碗盆分不開，都比頭還大。掰了饃，泡在又濃又爛的羊肉湯。蹲在板凳，呼嚕花啦地吃。一臉汗，一手油，熱得滾燙，糖蒜辣醬一口一口的送……”　　刁伙想象得美美的。饞液自缺口漏了一地。　　“可你連一半的嘴巴也沒有。”　　他頹然。　　“馬兄，你知道我甚么罪名？——老家呆不下去了，我隨盲流到大城市，你們南京。我餓慘了，搶了一個港客的皮包，待到大酒家吃頓好的。公安來抓，我架了人質，就在火車站附近給打中了腿，逮住了。招了，當然是個死……”　　刁伙說來有氣無力，含糊不清。　　“唉，也不過想吃頓好的而已。”　　想不到自此，有一頓沒一頓。從牢房到刑場，都餓著。　　死后還只能天天喝防腐藥水。　　馬益森瞇著他弱視的左眼。用神了，會疼。淌淚。他想：“哦，也是在火車站。”好像親了點。而小范，她是西安人呢。又親了點。　　“這樣吧，”他向刁伙說：“我給你弄點牛奶，吃了也有力氣，你就往前奔，投個好人家，以后吃得飽飽的。”　　馬益森找來半瓶牛奶。他用一雙手扶抵著刁伙的半邊頭顱，然后朝那個缺口血洞灌下去，他貪婪地饑渴地快快喝掉，發出“骨骨”的聲音。點滴不剩。吸血似地。　　“媽的！這個牛奶可是……唉，從來不發覺，實在太美味了！”　　“你往這邊走。”　　馬益森告訴他，在衛生間對過，后側門，雖是堆了垃圾，但這處陰氣重，院方不鼓勵帶封建迷信色彩的拜祭，但仍常點了一炷香。　　馬益森只見一個模糊的身影上路了。　　臨走，還朝他(www.lz13.cn)一鞠躬。　　“下一生別偷別搶了。不要回頭了！”　　刁伙沒有回頭。他是無頭可回。只道：“馬兄，謝你大恩！”　　馬益森也感謝天恩——否則，他早已是浸泡在藥水中供人實習的尸體了。 李碧華作品_李碧華散文精選 李碧華：神秘文具優惠券 李碧華經典語錄分頁：123

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